まさに！エレガントな味わい！

カカオニブのような香り！心地良いコクと酸味がとても素晴らしいです。

【農園名】：　アンティグア

【精製】：  　ウォッシュド
【栽培品種】： ブルボン種
【標高】：1500ｍ

COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

取り組みを果たしている農園。

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティのような

風味が楽しめるコーヒーです。

冷たくしても美味しく堪能していただけます。

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：ゼレラム・ウォッシングステーション　【品種】：原生品種

【生産処理】：レッドハニー　

【標高】2095-2122m

【カッピングプロファイル】

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティ

カリブ海のジャマイカに似た風味特製カカオ、アーモンド、カラメルのような甘味。

ラウンド感のある口当たりでオレンジ、ぶどうのようなやわらかな酸味・コク・ボディでバランスが良い

「アナエロビック」を２回行うことで、フレーバーを強化！

まるで！「ピーチ」の甘さを強く感じる最高のコーヒーです！

テイスティングを繰り返して完成させた「アナエロビックＢｌｅｎｄ」

アナエロビックとは

生豆をタンクなどに入れ、空気を遮断することで発酵する今話題の新技術！

イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。

【カッピングプロファイル】

【商品名】：モカマタリ　アールマッカ
【地区】：バニ・マタール

【生産国】：イエメン

【精製】：ナチュラル
【標高】：2000m

【品種】：ブルボン・他在来種

スマトラタイガー18+ＧＰ　（スペシャルティコーヒー）

ブルーアイ（ＮＥＷ）

素晴らしいミルクチョコレートのような甘味

マデンリン独特のきれいなアーシー感やカカオ！

の「コクと甘味」が口に広がります。

「最高レベルの極上マンデリン」

【地域】： 北スマトラ州リントンニフタ
【スクリーン】：  スクリーン18  
【精製方法】：  スマトラ式ウェットハル 
【標高】：1,600メートル、100%天日乾燥 

直火式ローストアイスコーヒー　
当社自慢の直火式ロースト（国内最高級の紀州備長炭100％仕様）でしっかり焼き上げた苦味の中にも甘みのあるアイスコーヒー。夏の定番人気商品です。一般的なアイスコーヒーと比べコーヒー豆を贅沢に使用しており、濃厚に仕上がっています。氷やミルクに負けない味わいです。

直火焼アイスコーヒー豆（200ｇ×2個）

※「豆」あるいは「粉」からお選びいただけます

<　こんなに簡単♪水出しアイスコーヒーの作り方　>　

ＣＯＬＤ　ＢＲＥＷ　2020年　新たに美味しくなりました！

水出しアイスコーヒーバッグ（珈琲バッグ4個×2袋）4ﾘｯﾄﾙ分

淹れ方説明書付きです。
水出しコーヒーバック（1個）に対し、水（約500ｍｌ）を入れて下さい。
冷蔵庫で8～24時間抽出して完成です。（お好みで濃さを調整してください）

富士山の溶岩で焙煎したコーヒー豆を贅沢に使用。

味わいは、しっかりとした深みある「コクと甘味」、ストレートでも何杯でも飲めるぐらいのすっきりと後味です！

＜溶岩焙煎について＞

富士山の溶岩を真っ赤に熱し、溶岩から輻射された遠赤外線で上質なコーヒー豆を丹念に焙煎。当店オリジナルの「焙煎技術」です。

直火式ローストアイスコーヒー　
当社自慢の直火式ロースト（国内最高級の紀州備長炭100％仕様）でしっかり焼き上げた苦味の中にも甘みのあるアイスコーヒー。夏の定番人気商品です。一般的なアイスコーヒーと比べコーヒー豆を贅沢に使用しており、濃厚に仕上がっています。氷やミルクに負けない味わいです。

①　直火焼アイスコーヒー豆（200ｇ×2個）

※「豆」あるいは「粉」からお選びいただけます

②　フレッシュミニ（珈琲ミルク）　ポーションタイプ20個入り

店長おすすめ♪　「甘味・コク・香り」が豊かな3点をご用意いたしました！

人気のコーヒー３点をセレクトさせていただきます。

（※こちらの商品は送料無料となります。）