【2020年　人気Ｎｏ１　女性に人気！】

ナチュラル独特の甘い香りとチョコレートのようなカカオ、アーモンド、ナッツを思わせるフレーバーが味覚特長。ケーキやクッキーなどのペアリングは最高の
ペアリングになることでしょう。

【焙煎度合い】：フルシティロースト（中深煎り）

【生産国】：ブラジル

【品種】：ムンドノーボ

【標高】：1100ｍ

世界中で愛されているウイスキーとスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※　アルコールは含まれておりません。

珈酒香（ハイブリッドコーヒー）が静岡で誕生しました。

トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

＜内容量＞

コーヒー豆（100ｇ）　

日本酒（臥龍梅　山田錦　純米大吟醸）とスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※　アルコールは含まれておりません。

珈酒香（ハイブリッドコーヒー）が静岡で誕生しました。

トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

＜内容量＞

コーヒー豆（100ｇ）　

COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

取り組みを果たしている農園。

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティのような

風味が楽しめるコーヒーです。

冷たくしても美味しく堪能していただけます。

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：ゼレラム・ウォッシングステーション　【品種】：原生品種

【生産処理】：レッドハニー　

【標高】2095-2122m

【カッピングプロファイル】

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティ

COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

取り組みを果たしている農園。

マスカット、レモングラス、ホワイトペッパー、ホワイトチョコレートのような

風味が楽しめるコーヒーです。

冷たくしても美味しく堪能していただけます。

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：ベンサ　ボナズリア農園　【品種】：原生品種

【生産処理】：ＷＡＳＨＥＤ

【標高】1900m

【カッピングプロファイル】

マスカット、レモングラス、ホワイトペッパー、ホワイトチョコレート

カリブ海のジャマイカに似た風味特製カカオ、アーモンド、カラメルのような甘味。

ラウンド感のある口当たりでオレンジ、ぶどうのようなやわらかな酸味・コク・ボディでバランスが良い

まるでいちごジャムのような甘さとフレッシュな印象です。

非常に高いレベルのイルガチェフェの

ナチュラル。ストロベリー系のフレーバ

が心地良く、アフターにローズ系の

フローラル感がとても素晴らしいです

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：ARICHA農園　【品種】：在来種

【生産処理】：NATURAL

【標高】2000m

【カッピングプロファイル】

ストロベリー、ローズ、フローラル、ワイン

エチオピア モカ　フレンチ（深煎り）

直課式焙煎機（ダブル焙煎）を採用することにより、力強い「モカフレーバー」引き出しました。

深みのあるコクとフレーバーをご堪能ください。

産地：エチオピア

ナチュラルのモカは、優れた酸味と甘い香りがモカファンを魅了しています。

イルガチェフェ特有の紅茶を感じさせる

優雅なフレーバー、特に今年のクロップ

は、レモンキャンディのような甘さや

ライチや黄桃のようなフルーツフレーバー。

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：IDIDO農園　【品種】：在来種

【生産処理】：WASHED

【標高】2000m

「アナエロビック」を２回行うことで、フレーバーを強化！

まるで！「ピーチ」の甘さを強く感じる最高のコーヒーです！

テイスティングを繰り返して完成させた「アナエロビックＢｌｅｎｄ」

アナエロビックとは

生豆をタンクなどに入れ、空気を遮断することで発酵する今話題の新技術！

まさに！エレガントな味わい！

カカオニブのような香り！心地良いコクと酸味がとても素晴らしいです。

【農園名】：　アンティグア

【精製】：  　ウォッシュド
【栽培品種】： ブルボン種
【標高】：1500ｍ

SPマンデリン トバコ （トップスペシャルティーコーヒー）
産地：インドネシア
インドネシアの独特なフレーバーとフルボディ、さわやかな
フルーツ感のある上質なマンデリン「スペシャルティコーヒー」

【エリア】：北スマトラ　ドロッサングール
【プロセス】：スマトラ式
【品種】：Ｓ－ＬＩＮＩ，ティピカ、ジュンベリ
【標高】：1400～1500ｍ
【生産者】：チャールズ・ムンテ

マンダリンオレンジ、レッドアップルを感じさせる

「酸味・甘味」の味わい！

中煎りですが、後味がクリーンカップ（すっきり）とした印象です

【農園】　マユパタ農園
【品種】ブルボン種、ティピカ種 ・カトゥーラ
【精製方法】　フリーウオシュド）
【標高】　1.900ｍ