コーヒー豆 > 新豆・数量限定品(希少豆)

  • Winter Blend (豆) 200g 
    Winter Blend (豆) 200g 
    1,500円
    《Winter Blend 》

    当店で最高クラスの香り高い銘柄をブレンド!
ストロベリーの様な甘さとビターチョコを感じさせる『Xmasケーキ』と相性の良い味わいに仕上げました。
  • プレミアム チョコレート 200g
    プレミアム チョコレート 200g
    1,400円

    【2020年 人気No1 女性に人気!】

    ナチュラル独特の甘い香りとチョコレートのようなカカオ、アーモンド、ナッツを思わせるフレーバーが味覚特長。ケーキやクッキーなどのペアリングは最高の
    ペアリングになることでしょう。


    【焙煎度合い】:フルシティロースト(中深煎り)

    【生産国】:ブラジル

    【品種】:ムンドノーボ

    【標高】:1100m

  • ウイスキーコーヒー(珈酒香) 100g
    ウイスキーコーヒー(珈酒香) 100g
    1,300円

    世界中で愛されているウイスキーとスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※ アルコールは含まれておりません。

    珈酒香(ハイブリッドコーヒー)が静岡で誕生しました。

    トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

    <内容量>

    コーヒー豆(100g) 

  • 日本酒コーヒー(珈酒香) 100g
    日本酒コーヒー(珈酒香) 100g
    1,300円

    日本酒(臥龍梅 山田錦 純米大吟醸)とスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※ アルコールは含まれておりません。

    珈酒香(ハイブリッドコーヒー)が静岡で誕生しました。

    トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

    <内容量>

    コーヒー豆(100g) 

  • エチオピア グジG-1 ゼレラム農園 ウラガ レッドハニー 200g
    エチオピア グジG-1 ゼレラム農園 ウラガ レッドハニー 200g
    1,650円

    COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

    取り組みを果たしている農園。

    ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティのような

    風味が楽しめるコーヒーです。

    冷たくしても美味しく堪能していただけます。

    TOP SPECIALTY COFFEE

    【焙煎度合】:ミディアム・ロースト(中煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式

    【農園】:ゼレラム・ウォッシングステーション 【品種】:原生品種

    【生産処理】:レッドハニー 

    【標高】2095-2122m

    【カッピングプロファイル】

    ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティ

  • エチオピア グジG-1 シダモ ベンサ ボナズリア農園 200g
    エチオピア グジG-1 シダモ ベンサ ボナズリア農園 200g
    1,780円

    COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

    取り組みを果たしている農園。

    マスカット、レモングラス、ホワイトペッパー、ホワイトチョコレートのような

    風味が楽しめるコーヒーです。

    冷たくしても美味しく堪能していただけます。

    TOP SPECIALTY COFFEE

    【焙煎度合】:ミディアム・ロースト(中煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式

    【農園】:ベンサ ボナズリア農園 【品種】:原生品種

    【生産処理】:WASHED

    【標高】1900m

    【カッピングプロファイル】

    マスカット、レモングラス、ホワイトペッパー、ホワイトチョコレート

  • エクアドル アンデスマウンテン JASオーガニック 200g
    エクアドル アンデスマウンテン JASオーガニック 200g
    1,700円

    カリブ海のジャマイカに似た風味特製カカオ、アーモンド、カラメルのような甘味。

    ラウンド感のある口当たりでオレンジ、ぶどうのようなやわらかな酸味・コク・ボディでバランスが良い

    認証:JAS認証オーガニックコーヒー
    精製方法:WASHED
    品種:TPICA
    標高800m
  • エチオピア YIRGACHEFFEG1 ARICHA農園 200g
    エチオピア YIRGACHEFFEG1 ARICHA農園 200g
    1,700円

    まるでいちごジャムのような甘さとフレッシュな印象です。

    非常に高いレベルのイルガチェフェの

    ナチュラル。ストロベリー系のフレーバ

    が心地良く、アフターにローズ系の

    フローラル感がとても素晴らしいです


    TOP SPECIALTY COFFEE

    【焙煎度合】:ミディアム・ロースト(中煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式

    【農園】:ARICHA農園 【品種】:在来種

    【生産処理】:NATURAL

    【標高】2000m

    【カッピングプロファイル】

    ストロベリー、ローズ、フローラル、ワイン

  • モカ フレンチ Double Roast Coffee 深煎り ( 200g )
    モカ フレンチ Double Roast Coffee 深煎り ( 200g )
    1,500円

    エチオピア モカ フレンチ(深煎り)

    直課式焙煎機(ダブル焙煎)を採用することにより、力強い「モカフレーバー」引き出しました。

    深みのあるコクとフレーバーをご堪能ください。

       

    産地:エチオピア

    ナチュラルのモカは、優れた酸味と甘い香りがモカファンを魅了しています。

  • ダブル ファーメンテーション(アナエロビック)まるで!桃!
    ダブル ファーメンテーション(アナエロビック)まるで!桃!
    1,760円

    「アナエロビック」を2回行うことで、フレーバーを強化!

    まるで!「ピーチ」の甘さを強く感じる最高のコーヒーです!

    テイスティングを繰り返して完成させた「アナエロビックBlend」


    アナエロビックとは

    生豆をタンクなどに入れ、空気を遮断することで発酵する今話題の新技術!

  • グァテマラ アンティグア  (ブルボン種)ウォッシュド
    グァテマラ アンティグア  (ブルボン種)ウォッシュド
    1,610円

    まさに!エレガントな味わい!

    カカオニブのような香り!心地良いコクと酸味がとても素晴らしいです。

    【農園名】: アンティグア

    【精製】:   ウォッシュド
    【栽培品種】: ブルボン種
    【標高】:1500m

  • SPマンデリン トバコ 200g(トップスペシャルティーコーヒー)
    SPマンデリン トバコ 200g(トップスペシャルティーコーヒー)
    1,500円

    SPマンデリン トバコ (トップスペシャルティーコーヒー)
    産地:インドネシア
    インドネシアの独特なフレーバーとフルボディ、さわやかな
    フルーツ感のある上質なマンデリン「スペシャルティコーヒー」

    【エリア】:北スマトラ ドロッサングール
    【プロセス】:スマトラ式
    【品種】:S-LINI,ティピカ、ジュンベリ
    【標高】:1400~1500m
    【生産者】:チャールズ・ムンテ

  • マユパタ農園 ペルー 200g
    マユパタ農園 ペルー 200g
    1,410円

    マンダリンオレンジ、レッドアップルを感じさせる

    「酸味・甘味」の味わい!

    中煎りですが、後味がクリーンカップ(すっきり)とした印象です

    【農園】 マユパタ農園
    【品種】ブルボン種、ティピカ種 ・カトゥーラ
    【精製方法】 フリーウオシュド)
    【標高】 1.900m

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(カテゴリー内 : 13点)

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