コーヒー豆 > 焙煎士おすすめの銘柄

  • エチオピア ゲイシャ(Guereza) 200g
    エチオピア ゲイシャ(Guereza) 200g
    1,650円

    世界でコーヒーの最高級品種「ゲイシャ」。
    Natural精製によるフローラルな香り。
    味わいは、まるでパッションフルーツ。
    冷めるとキャラメル、ストロベリーの甘味に変化します。


    【焙煎度合】:ハイ・ロースト(中煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式
    【農園】:Guereza 【品種】:ゲイシャ種
    【精製方法】:ナチュラル
    【標高】1,600m

    【カッピングプロファイル】

    フローラル、パッションフルーツ、キャラメル、ストロベリー

  • エチオピア グジG-1 ウラガ レッドハニー 200g
    エチオピア グジG-1 ウラガ レッドハニー 200g
    1,800円

    まるで、ピーチのような「香り・甘味・酸味」が感じられます。
    クリーンカップでとても素晴らしいです。

    冷たくしても美味しく堪能していただけます。

    TOP SPECIALTY COFFEE

    【焙煎度合】:ミディアム・ロースト(中煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式

    【農園】:ゼレラム・ウォッシングステーション 【品種】:原生品種

    【生産処理】:レッドハニー 

    【標高】2095-2122m

    【カッピングプロファイル】

    ピーチ、シロップ、ラウンドマウスフィール、ロングアフターテイスト

  • 「令和コーヒー」ブレンド 新年号記念!NHKで紹介 ( 200g )
    「令和コーヒー」ブレンド 新年号記念!NHKで紹介 ( 200g )
    1,450円

    創業70年トクナガコーヒーが「新元号」に合わせ記念として開発された「令和コーヒー」!

    すでに「NHK番組、朝日テレビ、日本経済新聞」で紹介されている「話題のコーヒー」!

    花のような華やかな香りでチョコレートのような甘味を強く感じる人気のコーヒーです。

  • トラジャ ママサ ( 200g )
    トラジャ ママサ ( 200g )
    1,300円

    トラジャ ママサ
    産地:インドネシア
    リッチなホワイトチョコを思わせる優雅なアロマ。味わいは重厚感のあるコク・苦味が特徴。後味に、クリーミーな甘味を感じます。

    【焙煎度合】: フルシティ・ロースト(深煎り) 
    【焙煎方式】: 熱風式焙煎式
    【地域】: スラウェシ島ママサ地区 
    【精製方法】: セミウォッシュド 
    【標高】 1.200m~1.500m
    【テイスティング評価】 上質な苦味と味わい深いコク

  • アンジェリカ 200g
    アンジェリカ 200g
    1,050円

    味わいは、優しい酸味そして「コク・甘味」
    を感じます。最優良クラスと云える素晴らしい
    バランスの良い逸品。


    【焙煎度合】:シティ・ロースト(中深煎り) 
    【焙煎方式】:熱風式焙煎式
    【地域】:コロンビアHuila県南部 
    【精製方法】:カトゥーラ種、カトゥアイ種 
    【標高】1.750m~1.800m
    【テイスティング評価】 深みある芳醇なコクをお楽しみ頂けます。

  • ロイヤル ブレンド ( 200g )  ★人気No.3
    ロイヤル ブレンド ( 200g )  ★人気No.3
    1,550円
    「ベスト オブ パナマ」で優勝したことのあるカルレイダ農園の豆とアラビア産のモカを
    贅沢に使用した豊かな香りです。
  • 富士山 溶岩焙煎珈琲No.1 (200g) ブラジル
    富士山 溶岩焙煎珈琲No.1 (200g) ブラジル
    1,300円

    富士山の天然溶岩で自家焙煎した珈琲豆です。味わいは、甘く香ばしい風味でとても人気のある商品です!特徴として、溶岩から出る遠赤外線でじっくりと低温焙煎しました。そのため、珈琲豆の芯からふっくらと焼き上げることで、香り高い上品な風味に仕上がりました。「静岡名物」の商品です!

  • 富士山 溶岩焙煎珈琲No.1 (200g) コロンビア
    富士山 溶岩焙煎珈琲No.1 (200g) コロンビア
    1,300円
    富士山の天然溶岩で自家焙煎した珈琲豆です。味わいは、ダブル焙煎しているのでたいへんコク深い味わいです。コクがありながらすっきりと飲めるのでとても人気があります。特徴として、溶岩から出る遠赤外線でじっくりと低温焙煎しました。そのため、珈琲豆の芯からふっくらと焼き上げることで、香り高い上品な風味に仕上がりました。「静岡名物」の商品です!
  • 有機栽培カフェインレス(99.9%カット)
    有機栽培カフェインレス(99.9%カット)
    1,550円
    有機JAS認証。メキシコで最も美しい山から流れる天然氷河水を利用し、薬品一切使用せずに安全にカフェイン除去「99.9%」デカフェとは思えない甘味のある上品な味わい!※妊娠中の方、カフェインを分解する肝機能が弱まった高齢者の方など、コーヒーは飲みたいがカフェインは抑えたい方におすすめです。
  • モカ マタリ アールマッカ  ( 200g )
    モカ マタリ アールマッカ  ( 200g )
    1,850円

    イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。

    【カッピングプロファイル】

    【商品名】:モカマタリ アールマッカ
    【地区】:バニ・マタール

    【生産国】:イエメン

    【精製】:ナチュラル
    【標高】:2000m

    【品種】:ブルボン・他在来種


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