世界でコーヒーの最高級品種「ゲイシャ」。
Ｎatural精製によるフローラルな香り。
味わいは、レモンストロベリー、ジャスミン
冷めるとハチミツ＆ストロベリーの甘味に変化します。

【焙煎度合】：ハイ・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式
【農園】：Guereza　【品種】：ゲイシャ種
【精製方法】：ナチュラル
【標高】1,890m

【カッピングプロファイル】

フローラル、ストロベリー、ローズ、ジャスミン、ハチミツ

世界中で愛されているウイスキーとスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※　アルコールは含まれておりません。

珈酒香（ハイブリッドコーヒー）が静岡で誕生しました。

トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

＜内容量＞

コーヒー豆（100ｇ）　

日本酒（臥龍梅　山田錦　純米大吟醸）とスペシャルティコーヒーの味わいが同時に楽しめるハイブリッドコーヒーです。※　アルコールは含まれておりません。

珈酒香（ハイブリッドコーヒー）が静岡で誕生しました。

トクナガコーヒーが厳選した最高品質の生豆を独自の製造技術「焙煎・浸透・熟成」により、従来の工程よりも効率的にコーヒー豆内部に酒の風味を閉じ込める見事成功いたしました。製造技術は企業秘密です。ぜひ、珈酒香をお楽しみください。

＜内容量＞

コーヒー豆（100ｇ）　

COE受賞も果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへの

取り組みを果たしている農園。

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティのような

風味が楽しめるコーヒーです。

冷たくしても美味しく堪能していただけます。

TOP SPECIALTY COFFEE

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式

【農園】：ゼレラム・ウォッシングステーション　【品種】：原生品種

【生産処理】：レッドハニー　

【標高】2095-2122m

【カッピングプロファイル】

ストーンフルーツ、カシス、マンダリンオレンジ、ブラックティ

カリブ海のジャマイカに似た風味特製カカオ、アーモンド、カラメルのような甘味。

ラウンド感のある口当たりでオレンジ、ぶどうのようなやわらかな酸味・コク・ボディでバランスが良い

エチオピア モカ　フレンチ（深煎り）

直課式焙煎機（ダブル焙煎）を採用することにより、力強い「モカフレーバー」引き出しました。

深みのあるコクとフレーバーをご堪能ください。

産地：エチオピア

ナチュラルのモカは、優れた酸味と甘い香りがモカファンを魅了しています。

原産国：エチオピア(Ethiopia)

ブラックチェリー、ぶどう、ブルーベリーなどナチュラルらしい華やかなフレーバー。

アフターがクリーンで滑らかなマウスフィールそしてキャラメルのような甘さがGood！

トラジャ ママサ
産地：インドネシア
リッチなホワイトチョコを思わせる優雅なアロマ。味わいは重厚感のあるコク・苦味が特徴。後味に、クリーミーな甘味を感じます。

【焙煎度合】：　フルシティ・ロースト（深煎り）　
【焙煎方式】：　熱風式焙煎式
【地域】：　スラウェシ島ママサ地区　
【精製方法】：　セミウォッシュド　
【標高】　1.200ｍ～1.500ｍ
【テイスティング評価】　上質な苦味と味わい深いコク

富士山の天然溶岩で自家焙煎した珈琲豆です。味わいは、甘く香ばしい風味でとても人気のある商品です！特徴として、溶岩から出る遠赤外線でじっくりと低温焙煎しました。そのため、珈琲豆の芯からふっくらと焼き上げることで、香り高い上品な風味に仕上がりました。「静岡名物」の商品です！

イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。

【カッピングプロファイル】

【商品名】：モカマタリ　アールマッカ
【地区】：バニ・マタール

【生産国】：イエメン

【精製】：ナチュラル
【標高】：2000m

【品種】：ブルボン・他在来種

味わいは、優しい酸味そして「コク・甘味」
を感じます。最優良クラスと云える素晴らしい
バランスの良い逸品。

【焙煎度合】：シティ・ロースト（中深煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式
【地域】：コロンビアHuila県南部　
【精製方法】：カトゥーラ種、カトゥアイ種　
【標高】1.750ｍ～1.800ｍ
【テイスティング評価】 深みある芳醇なコクをお楽しみ頂けます。

まさに！エレガントな味わい！

カカオニブのような香り！心地良いコクと酸味がとても素晴らしいです。

【農園名】：　アンティグア

【精製】：  　ウォッシュド
【栽培品種】： ブルボン種
【標高】：1500ｍ

スマトラタイガー18+ＧＰ　（スペシャルティコーヒー）

ブルーアイ（ＮＥＷ）

素晴らしいミルクチョコレートのような甘味

マデンリン独特のきれいなアーシー感やカカオ！

の「コクと甘味」が口に広がります。

「最高レベルの極上マンデリン」

【地域】： 北スマトラ州リントンニフタ
【スクリーン】：  スクリーン18  
【精製方法】：  スマトラ式ウェットハル 
【標高】：1,600メートル、100%天日乾燥 

〇富士山溶岩焙煎コーヒーバッグ（7袋入り）

＜ブレンド銘柄＞　ブラジル、グァテマラ、ペルー

〇直火式アイスコーヒーリキッド１リットル×2個

〇富士山溶岩焙煎珈琲クッキー（10個入り）

＜溶岩焙煎について＞

富士山の溶岩を真っ赤に熱し、溶岩から輻射された遠赤外線で上質なコーヒー豆を丹念に焙煎。当店オリジナルの「焙煎技術」です。