味わいは、優しい酸味そして「コク・甘味」
を感じます。最優良クラスと云える素晴らしい
バランスの良い逸品。

【焙煎度合】：シティ・ロースト（中深煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式
【地域】：コロンビアHuila県南部　
【精製方法】：カトゥーラ種、カトゥアイ種　
【標高】1.750ｍ～1.800ｍ
【テイスティング評価】 深みある芳醇なコクをお楽しみ頂けます。

トラジャ ママサ
産地：インドネシア
リッチなホワイトチョコを思わせる優雅なアロマ。味わいは重厚感のあるコク・苦味が特徴。後味に、クリーミーな甘味を感じます。

【焙煎度合】：　フルシティ・ロースト（深煎り）　
【焙煎方式】：　熱風式焙煎式
【地域】：　スラウェシ島ママサ地区　
【精製方法】：　セミウォッシュド　
【標高】　1.200ｍ～1.500ｍ
【テイスティング評価】　上質な苦味と味わい深いコク

香り高いチョコレートフレーバー、冷めるに従い増す甘味、クリアな後味をお楽しみください。

【焙煎度合い】：シティ・ロースト（中深煎り）

【農園名】：ドゥアスポンチス農園

【生産国】：ブラジル

【品種】：ムンドノーボ

【標高】：1000ｍ

数量限定のコーヒー豆商品です。香りがとても良く、コクと甘味のある上品な味わい。後味が非常にスッキリとしているので、お客様からたいへん人気があります。　

【生産国】　：ブラジル
【農園名】　：サンカルロス農園
【農園主】　：ミゲル　クロビス
【品種】　：ブルボン・アマレーロ
【標高】　　：1000～1100ｍ

まるで、ブルーベリーのような華やかな「香り・甘味・酸味」が感じられます。
ブライトアシディティ、クリーンカップ。

【焙煎度合】：ミディアム・ロースト（中煎り）　
【焙煎方式】：熱風式焙煎式
【農園】：コンガ農協　【品種】：アビシニカ種
【精製方法】：ナチュラル
【標高】2,500m～2,600m

【カッピングプロファイル】

ブルーバリー、フローラル、キャラメル、ブライトアシディティ

スマトラタイガー19+ＧＰ　（スペシャルティコーヒー）

素晴らしい「コクと甘味」が口に広がります。
「最高レベルの極上マンデリン」

【地域】： 北スマトラ州リントンニフタ
【スクリーン】：  スクリーン19アップ 
【精製方法】：  スマトラ式ウェットハル 
【標高】：1,200メートル、100%天日乾燥 

フレーバーはチョコレート、アーモンドを感じ
られ、甘味はまるでシロップのような透明感が
あるクリーンな印象です。

【焙煎度合い】：シティ・ロースト（中深煎り）

【農園名】：セーハ・ダス・トレス・バハス農園

【生産国】：ブラジル

【品種】：イエローブルボン

【標高】：1450ｍ

【生産処理】： ナチュラル